Entradas

Croquetas de gambas con algas wakame, leche de coco y queso crema, revueltas en panco y acompañada de alioli de ajo negro y mayonesa sriracha

Higos con jamón serrano y queso azul

Ensalada de pomelo y gambas

Alioli de ajo negro

Panco - pan rallado japones

Pan de leche casero

SOPA DE MARISCO CON LECHE DE COCO

NAMELAKA DE MANZANA CON CRUMBLE DE CANELA Y PASAS DE VAINILLA

Puré de manzana casero

GEL DE CEBOLLAS ROJAS

Tostada de pan de algas wakame con salmón ahumado

Pan de Espelta y Alga Wakame

Restaurante THE AGUS GASTROBAR - ORIHUELA