Ensalada de alubias blancas

300g alubias cocidas

3 tomates

1 pimiento rojo asado

1 cebolla

Aceite de oliva

Sal

Perejil  

Cortar los tomates y el pimiento ya pelado, añadir las alubias, la cebolla y sazonarlas con sal. Decorar con el perejil, condimentar con el aceite y servir.

 Valor nutritivo:

    447 Kcal