Brownie con galletas

Ingredientes:

4 huevos

190 de mantequilla

250 de azúcar

90 de harina

8 galletas Buena María

1 pizca de sal

Azúcar glas

1- Prepara un molde con papel de hornear y calienta el horno a 200º

                       2- Mezcla en un recipiente todos los ingredientes uno por uno – harina, azúcar, el chocolate derretido al Baño María y la mantequilla fundida. 

                       3- Añadir los huevos uno por uno y la sal, mezclar bien hasta conseguir una masa homogénea.

4- Incorporar en la masa las galletas troceadas.

5- Vierte la masa en el molde que has preparado.

6- Hornea a 200º 40/45 minutos.

7- Cuando este bien horneado por fuera, pincha con un pincho el interior y si sale limpio ya puedes sacarlo del horno.

8- Dejar que se enfrié y cortar, espolvorea con azúcar glas para adornar.

Receta detallada en el video.