La mermelada de pétalos de flor de azahar es un excelente e incomparable “dulce”. De hecho, este elixir no lo puedo llamar simplemente mermelada. Es un tesoro que podemos guardar para ocasiones especiales y, además, es muy fácil de preparar. Lo único difícil es conseguir las flores de los naranjos o limoneros, pero gracias a la huerta murciana, disponemos de estas maravillosas flores varias veces al año, siempre recogidas con mucha responsabilidad, amor y cariño para elaborar esta mermelada de pétalos de flor de azahar.
Contenido del artículo
• Receta completa paso a paso • Consejos útiles y reales • Productos recomendados • Recetas relacionadas • Recursos externos
Si te estás preguntando cómo diversificar tu lista de conservas y sorprender a los invitados, esta mermelada de pétalos de flor de azahar es una gran idea. Es un exquisito dulce con el que acompañamos quesos, crepes, tostadas con queso brie o simplemente aliñamos las ensaladas. A continuación, te explico paso a paso cómo lograr este elixir de mermelada de pétalos de flor de azahar.
Hola Silvia, he tomado nota de tus propuestas. La mermelada que propones me parece maravillosa. El problema es que al vivir en ciudad las flores las voy a tener que comprar ya que las de este campo…no me dan mucha seguridad y menos para utilizar en cocina.
Tienes unas recetas muy originales, me encantan.
Que tengas un bonito día,
Sil
Hola Silvia, he tomado nota de tus propuestas. La mermelada que propones me parece maravillosa. El problema es que al vivir en ciudad las flores las voy a tener que comprar ya que las de este campo…no me dan mucha seguridad y menos para utilizar en cocina.
Tienes unas recetas muy originales, me encantan.
Que tengas un bonito día,
Sil
Gracias Sil, si es cierto, no es para comprar, porque las flores de la tienda las tratan para aguantar más tiempo, pero puedes utilizar pétalos de rosa, qué es más fácil de encontrar, es delicioso. Lo único qué tienes que tener en cuenta, qué de los pétalos es laxante, hay que comer pequeñas cantidades.
Gracias Sil, si es cierto, no es para comprar, porque las flores de la tienda las tratan para aguantar más tiempo, pero puedes utilizar pétalos de rosa, qué es más fácil de encontrar, es delicioso. Lo único qué tienes que tener en cuenta, qué de los pétalos es laxante, hay que comer pequeñas cantidades.
Una mermelada estupenda. Si eres un amante de la comida gourmet y natural, comprarte las mermeladas naturales es lo mejor que puedes hacer. Su saber es impresionante.
Una mermelada estupenda. Si eres un amante de la comida gourmet y natural, comprarte las mermeladas naturales es lo mejor que puedes hacer. Su saber es impresionante.
Muchísimas gracias, con mucho gusto compartiría productos de alta calidad, para gente que no tiene posibilidad de conseguir una materia prima para la buena producción de mermeladas o tiempo suficiente, para cualquier tipo de colaboracion contacten conmigo, saludos.
Muchísimas gracias, con mucho gusto compartiría productos de alta calidad, para gente que no tiene posibilidad de conseguir una materia prima para la buena producción de mermeladas o tiempo suficiente, para cualquier tipo de colaboracion contacten conmigo, saludos.