Donde cada receta es una explosión.
adminMasa base multiusos Muy fácil, excelentes resultados Las elaboraciones de masas son mis favoritas, me gusta preparar mi propio pan en casa de diferentes maneras, añadiéndole ingredientes, que cambian drásticamente el sabor y el aspecto, empezando por el pan normal de hogaza, que no es nada fácil conseguir, pasando por el pan de harina integral … Leer más
250 g arroz salvaje, rojo y blanco de grano largo ½ pimiento rojo ½ pimiento amarillo ½ pimiento verde 3 champiñones ½ calabacín 50g guisantes 40g mantequilla 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo 3 cucharadas salsa de soja 1 cucharada maicena 1 caldo de verdura deshidratado Sal y pimienta 1- Cocer el arroz en … Leer más
600 g brócoli ½ l leche 100 g queso para gratinar (4 quesos) 1 cucharada harina 50 g mantequilla 1 pizca de nuez moscada Sal y pimienta 1- Lava los brócoli y córtalos en ramitos pequeños. Cuécelos en agua salada durante 10 minutos, deben de quedar cocidos pero enteros. 2- Prepara el bechamel. Dispón la … Leer más
2 berenjenas 3 tomates para ensalada 200 g yogur griego Unas hojas de albahaca, menta y eneldo frescas 1 diente de ajo Aceite de oliva Sal y pimienta 1 Lava y corta las berenjenas a tacos no muy grandes. Asarlas en una plancha ligeramente engrasada con aceite durante 3-4 minutos por cada lado. 2 Lava … Leer más
La interesante historia de la pizza ¿Sabéis que, la pizza ya tiene unos cuantos miles de años?¿Pues, porque no? Desde que la humanidad maneja el pan lo adorna con especias, hierbas, ajos, cebollas… Casi todas las civilizaciones humanas han elaborado algunas variedades de pizza, pero más variaciones se encuentran en el Mediterráneo … Leer más
La interesante historia de la pizza ¿Sabéis que, la pizza ya tiene unos cuantos miles de años?¿Pues, porque no? Desde que la humanidad maneja el pan lo adorna con especias, hierbas, ajos, cebollas… Casi todas las civilizaciones humanas han elaborado algunas variedades de pizza, pero más variaciones se encuentran en el Mediterráneo … Leer más
Pasta exquisita La pasta es nutritiva y saludable, y tiene un precio excelente. Además, combina a la perfección con casi todos los ingredientes. Con la pasta, todo son ventajas. Su contenido es bajo en calorías es de alrededor de 190 calorías en 50 g de producto seco. También contiene la cantidad necesaria de proteínas – … Leer más
Pasta exquisita La pasta es nutritiva y saludable, y tiene un precio excelente. Además, combina a la perfección con casi todos los ingredientes. Con la pasta, todo son ventajas. Su contenido es bajo en calorías es de alrededor de 190 calorías en 50 g de producto seco. También contiene la cantidad necesaria de proteínas – … Leer más
Solomillos de cerdo en salsa de arándanos Ingredientes para 4 personas 2 solomillos de cerdo 2 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo (sin pelar) Pimienta negra Sal Para la salsa: 100g de arándanos rojos secos 1 cebolla grande 1 vaso de vino blanco 1c sopera salsa de soja 1c sopera vinagre balsámico … Leer más
Recetas de aperitivos para todos los días y todos los gustos. Los aperitivos son ampliamente utilizados en la cocina. El aperitivo es un tipo de plato, que se inicia la alimentación; – Se excita el apetito de los consumidores y promueve una mejor absorción de los alimentos en el organismo humano. – En la preparación … Leer más