Donde cada receta es una explosión.
admin 300 g gambas 80 g queso curado Old Ámsterdam 1 copita brandy ½cucharadita ajo deshidratado Sal marina gruesa Perejil picado Limón Aceite 1-Calentar una cucharada de aceite en una sartén y saltear las gambas 1 minuto por cada lado sazonar con la sal, añadir la copita de brandy, el ajo y el perejil, y reducir … Leer más
300 g colas de gambas 300 g espaguetis negros 200 ml nata 1 copita de brandy 1 cucharadita maicena Unos granos de pimienta rosa Sal y aceite 1-Cuece la pasta en abundante agua salada y escúrrela bien cuando este al diente. 2-Calienta el aceite en una sartén y fríe en ella las colas de gambas, … Leer más
Fast foods hecha en casa – comida rápida POLLO FRITO – RECETA KFC RECETA FAST FOOD SALUDABLE La manera de preparar, saludable, rico y fácil. 1 polloAceite … Leer más
Hamburguesas caseras receta 1 kg de carne picada mixta de ternera y cerdo 1 cebolla rallada 1 huevo 1 trozo de pan duro 50 ml de leche ½ … Leer más
Masa base de pan Aceite o mantequilla 1 yema de huevo Semillas de sésamo 1- Hacer panecillos. Espolvorea la superficie de trabajo con harina, dispón la masa base y estirar con un rodillo en forma rectangular de 1 centímetro de grosor. Pincelar la superficie con aceite o mantequilla y doblar los lados más largos hacia … Leer más
Masa base multiusos Muy fácil, excelentes resultados Las elaboraciones de masas son mis favoritas, me gusta preparar mi propio pan en casa de diferentes maneras, añadiéndole ingredientes, que cambian drásticamente el sabor y el aspecto, empezando por el pan normal de hogaza, que no es nada fácil conseguir, pasando por el pan de harina integral … Leer más
250 g arroz salvaje, rojo y blanco de grano largo ½ pimiento rojo ½ pimiento amarillo ½ pimiento verde 3 champiñones ½ calabacín 50g guisantes 40g mantequilla 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo 3 cucharadas salsa de soja 1 cucharada maicena 1 caldo de verdura deshidratado Sal y pimienta 1- Cocer el arroz en … Leer más
600 g brócoli ½ l leche 100 g queso para gratinar (4 quesos) 1 cucharada harina 50 g mantequilla 1 pizca de nuez moscada Sal y pimienta 1- Lava los brócoli y córtalos en ramitos pequeños. Cuécelos en agua salada durante 10 minutos, deben de quedar cocidos pero enteros. 2- Prepara el bechamel. Dispón la … Leer más
2 berenjenas 3 tomates para ensalada 200 g yogur griego Unas hojas de albahaca, menta y eneldo frescas 1 diente de ajo Aceite de oliva Sal y pimienta 1 Lava y corta las berenjenas a tacos no muy grandes. Asarlas en una plancha ligeramente engrasada con aceite durante 3-4 minutos por cada lado. 2 Lava … Leer más
La interesante historia de la pizza ¿Sabéis que, la pizza ya tiene unos cuantos miles de años?¿Pues, porque no? Desde que la humanidad maneja el pan lo adorna con especias, hierbas, ajos, cebollas… Casi todas las civilizaciones humanas han elaborado algunas variedades de pizza, pero más variaciones se encuentran en el Mediterráneo … Leer más