Mermelada de pétalos de rosa

Mermelada de pétalos de rosa en frasco de cristal

 Receta tradicional de mermelada de pétalos de rosa La mermelada de pétalos de rosa es una receta tradicional que captura la esencia floral en cada cucharada. Esta preparación artesanal, típica de Bulgaria, utiliza pétalos frescos, azúcar y limón para crear una conserva delicada, aromática y única. Ideal para acompañar tostadas, rellenar pasteles o regalar en … Leer más

Ternera en conserva: receta casera paso a paso

Tarro de cristal con carne de ternera en conserva, cubierto con tela rústica y decorado con hojas de menta fresca

  La ternera en conserva es una receta tradicional que ha formado parte de mi vida desde la infancia. Crecí en un pueblo donde mis padres cultivaban verduras y árboles frutales en el jardín, además de criar animales para consumo propio. Durante el verano, mi madre preparaba mermeladas, compotas y una gran variedad de conservas … Leer más

MERMELADA DE PETALOS DE FLOR DE AZAHAR

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Como preparar una mermelada gourmet de flor de azahar y conservarla. Excelente e incomparable “dulce” (este elixir no lo puedo llamar mermelada), que podemos guardar para ocasiones especiales, además muy fácil de preparar, lo único difícil es conseguir las flores de los naranjos o limoneros, pero gracias a la huerta murciana, disponemos de estas maravillosas … Leer más