Puré o compota de manzana receta casera

Delicioso y saludable
puré de manzana casero, ideal para realzar tus recetas o para disfrutar como
acompañamiento en tu desayuno con tostadas.

1. Pela y corta las manzanas en pequeños cubitos.
2. Coloca una olla profunda
   sobre el fuego, agrega agua, azúcar y clavos de olor. Una vez que hierva,
   incorpora las manzanas y el jugo de limón.
3. Cocina a fuego lento
   hasta que las manzanas se ablanden, saca los clavos de
   olor, luego tritúralas finamente.
4. Sigue cocinando la mezcla
   hasta que espese, sin dejar de revolver.
5. Llena los envases de
   vidrio con tapa hermética con el puré de manzana caliente y ciérralos bien.
6. Deja que se enfríen.
   Cuando las tapas se hundan con un sonido «clac», significa que están
   bien sellados.
7. Guarda los envases en un
   lugar fresco y oscuro para su próximo uso.

La compota de manzana es
el acompañamiento ideal para platos salados o dulces.

Ofrece una textura suave
y un sabor dulce que complementa a la perfección diversos platos. Ya sea como
guarnición o como postre, este versátil preparado a base de manzanas enriquece
y realza la experiencia culinaria.

Con esta receta de puré
de manzana, creamos una deliciosa Namelaka de Manzana, acompañada de un
crujiente Crumble de Canela y suaves Pasas de Vainilla. Una combinación
exquisita de sabores y texturas que te deleitará.

NAMELAKA DE MANZANA CON CRUMBLE DE CANELA Y PASAS DE VAINILLA

RECETA 👇

NAMELAKA DE MANZANA CON CRUMBLE DE CANELA Y PASAS DE VAINILLA