Banitsa de calabaza- receta de pasta filo

Postre tradicional búlgaro de masa filo relleno de calabaza, nueces y canela, dorado al horno.

La Banitsa de calabaza es mucho más que un postre tradicional: es una joya culinaria de Bulgaria que combina sabor, textura y cultura en cada bocado. Si aún no la conoces, aquí te contamos por qué deberías probarla y cómo prepararla en casa. 5 razones para enamorarte de la Banitsa de calabaza: el postre búlgaro … Leer más

Salmón curado y ahumado casero: frescura artesanal en cada corte

Filetes de salmón crudo sobre tabla blanca, listos para curado y ahumado casero, acompañados de elementos naturales como frutas verdes, conchas y hojas decorativas.

 Como preparar salmón ahumado casero Pues, es algo muy fácil y muy sencillo, pero con el precio, que se está poniendo el salmón ahumado, creo que merece contárselos. A mí me ha salido fenomenal, no creo que comprare ya mas, salmón ahumado con dos lonchas envasadas y con un precio de 4/5 euros. Para realizar … Leer más

Durum de Pechuga de Pollo con verduras y Salsa Blanca

Dürüm de pechuga de pollo con verduras frescas y salsa blanca, envuelto en tortilla suave y servido sobre mesa rústica.

  Durum o kebab casero, un plato ligero y bajo en calorías, ideal para aprovechar carne asada sobrante de forma deliciosa. Con ingredientes simples y pan durum casero, que puedes conservar en la nevera, tendrás una comida rápida y sabrosa lista en minutos. Como hacer durum casero de pollo con salsa blanca de yogur   … Leer más

TORTILLA FRANCESA CON POLLO

Tortilla francesa con pollo, pimiento rojo y cebolla caramelizada servida en plato decorado

Tortilla francesa con pechuga de pollo: receta rápida y sabrosa         Información nutricional  calorías – 682 Kcal   Tiempo – 30 min Dificultad – Fácil 3 huevos y aceite de oliva para freír   Para rellenar: 100 g pechuga de pollo 1 ración 3 o 4 champiñones                     ½ cebolla                              ½ pimiento rojo                         100g tomate frito 100g … Leer más

Coca de sardinas con puerro, olivas y alcaparras

Coca artesanal con sardinas enteras, puerro dorado, olivas negras y alcaparras sobre masa crujiente

Coca de sardinas Hoy voy a compartir esta grandiosa receta de Coca de sardinas, que encontré en el blog de una amiga “virtual” – Isabel y su blog “CAKES PARA TI”.Grandiosa por ser tan simple, tan rica y muy económica.Aquí está el blog, visitarlo, hay recetas, que no puedes ver en otros sitios. Esta es … Leer más