Donde cada receta es una explosión.
Recetas de platos principales caseros, fáciles y sabrosos para toda la familia.
El Cachopo Asturiano es una de esas recetas que demuestran que la sencillez y la calidad del producto son la base de la buena cocina. Esta receta de Cachopo Asturiano se ha convertido en un icono que traspasa fronteras, combinando dos filetes de ternera tiernos con un relleno sabroso y un rebozado crujiente que es … Leer más
La merluza en salsa verde con gambas (Merluza en salsa verde) es un plato emblemático de la cocina vasca y una de las recetas más reconocidas de la gastronomía española. Aunque tradicionalmente se prepara con almejas frescas, en esta adaptación te ofrecemos una versión exquisitamente deliciosa y auténtica utilizando gambas peladas. Un plato que trae el aroma de … Leer más
En uno de mis viajes a Turquía, descubrí un plato que me cautivó por su equilibrio de sabores. Tras años de experiencia en el mundo de la carnicería, decidí tomar esa idea y transformarla en una receta de autor. El resultado es un plato elegante, perfecto para celebraciones familiares, que combina la técnica del deshuesado … Leer más
Desde hace años disfruto de buenos arroces en distintos restaurantes, pero nunca me había detenido a prepararlo en casa… algo poco habitual en mí. Esta vez había un motivo especial: mi hijo, amante declarado del buen arroz, me insistió en que lo hiciera. Antes de lanzarnos a su idea, decidí investigar a fondo. Vi vídeos, … Leer más
¿Cómo preparar el Kulebiak – Pastel de Hojaldre Ruso con Salmón perfecto? Si buscas sorprender con un plato sofisticado y lleno de historia, esta Kulebiak receta es justo lo que necesitas. El Kulebiak – Pastel de Hojaldre Ruso con Salmón es una pieza arquitectónica de la gastronomía eslava que combina elegancia y un sabor profundo … Leer más
Patata asada rellena de verduras acompañada con deliciosas salsas Deliciosos platos de comidas callejeras de éxito, para organizar fiestas en aire libre, fácil de preparar. Esta deliciosa comida la probé por primera vez en Turquía, cuando regrese en casa, me hice la receta recordando los sabores y los ingredientes … Leer más
Tortilla francesa con pechuga de pollo: receta rápida y sabrosa Información nutricional calorías – 682 Kcal Tiempo – 30 min Dificultad – Fácil 3 huevos y aceite de oliva para freír Para rellenar: 100 g pechuga de pollo 1 ración 3 o 4 champiñones ½ cebolla ½ pimiento rojo 100g tomate frito 100g … Leer más
Pan durum casero en sartén: receta fácil y rápida para kebab o dürüm Durum Kebab Receta 100% Vegana El pandurum casero es la base perfecta para preparar un kebab vegano delicioso. Estas tortillas redondas, suaves y calentitas se hacen fácilmente en casa y pueden rellenarse con ingredientes dulces o salados. Además, puedes usar diferentes tipos … Leer más