Arroz Socarrat de Conejo Perfecto: La Receta Paso a Paso con Trucos Caseros

Arroz socarrat de conejo. Primer plano de un rollo de arroz socarrat de conejo con una textura tostada y crujiente.

Desde hace años disfruto de buenos arroces en distintos restaurantes, pero nunca me había detenido a prepararlo en casa… algo poco habitual en mí. Esta vez había un motivo especial: mi hijo, amante declarado del buen arroz, me insistió en que lo hiciera. Antes de lanzarnos a su idea, decidí investigar a fondo. Vi vídeos, … Leer más

Kulebiak – Pastel de Hojaldre Ruso con Salmón (Salmon Wellington)

Salmon Wellington al Estilo Ruso (Kulebiak); Kulebiak: Salmón, Arroz y Verduras en Hojaldre.

 Kulebiak receta – pastel de hojaldre, típico ruso Origen e historia del Kulebiak El Kulebiak (Кулебяка) es un pastel ruso con influencias francesas. Tradicionalmente, se rellenaba con carne, col o pescado, acompañado de arroz y huevos duros. En la gastronomía moderna, se ha popularizado como Salmon Wellington, una versión más refinada del clásico ruso, con … Leer más

Patatas rellenas de Feria

Patatas rellenas de feria servidas sobre pizarra negra, decoradas con guisantes, zanahorias, jamón, aceitunas, salsas y hojas verdes.

     Patata asada rellena de verduras acompañada con deliciosas salsas                Deliciosos platos de comidas  callejeras de éxito, para organizar fiestas en aire libre, fácil de preparar. Esta deliciosa comida la probé por primera vez en Turquía, cuando regrese en casa, me hice la receta recordando los sabores y los ingredientes … Leer más

TORTILLA FRANCESA CON POLLO

Tortilla francesa con pollo, pimiento rojo y cebolla caramelizada servida en plato decorado

Tortilla francesa con pechuga de pollo: receta rápida y sabrosa         Información nutricional  calorías – 682 Kcal   Tiempo – 30 min Dificultad – Fácil 3 huevos y aceite de oliva para freír   Para rellenar: 100 g pechuga de pollo 1 ración 3 o 4 champiñones                     ½ cebolla                              ½ pimiento rojo                         100g tomate frito 100g … Leer más

Pan Durum Casero en Sartén: Receta Fácil en 3 Pasos para un Kebab Vegano Perfecto

Pan durum casero apilado sobre madera, con textura dorada y cocido en sartén sin aceite.

 Pan durum casero en sartén: receta fácil y rápida para kebab o dürüm Durum Kebab Receta 100% Vegana El pandurum casero es la base perfecta para preparar un kebab vegano delicioso. Estas tortillas redondas, suaves y calentitas se hacen fácilmente en casa y pueden rellenarse con ingredientes dulces o salados. Además, puedes usar diferentes tipos … Leer más