Brazo gitano de merengue y crema de queso
Brazo de merengue con frutos del bosque Para esto necesita: 6 claras de huevos 360 gr de azúcar Para el relleno: … Leer más
Recetas
Recetas caseras fáciles y rápidas. Platos sencillos con ese toque especial que transforma tu cocina. Descubre ideas para cada día llenas de sabor.
CREPES DE CHOCOLATE Y FRESAS CON TOPPING CHOCOLATE BLANCO
Como hacer crepes, receta base Receta de origen francesa, que está extendida por el Imperio Romano, este plato se puede preparar, igual como dulce o salado, la masa base es muy fácil, que siempre está bien tenerla en la nevera para cualquier … Leer más
Tarta Tatin de manzana
3 manzanas 1 vasito de vino Málaga Virgen 100 gr de azúcar morena 50 gr de mantequilla Canela, clavo Para el caramelo: 100 gr de azúcar morena Bizcocho: 3 huevos 3 cucharadas de azúcar 3 cucharadas de harina Crema: 100 gr filadelfia light 200 gr nata para montar 1 cucharadita de café Stevia 1- Pelar … Leer más
Hamburguesas veganas – especial crudivegano
«ÇİĞ KÖFTE» – comida típica de Turquía O tártara de carne picante turca El tártaro de carne de estilo turco clásico, más conocido cómo çiğ köfte , se elabora con carne de vacuno de alta calidad, sin grasa, picada y amasada junto con bulgur fino, pimienta, pasta de tomate, cebolla y ajo y … Leer más
Sopa de albondiguillas
Receta de plato típico de Bulgaria 500 gr de carne picada 2 patatas medianas 1 cebolla 1 zanahoria 70 gr de arroz 1 huevo 2 cucharadas de yogurt natural Medio limón, apio, pimienta negra, laurel Sal Aceite de oliva 1- Poner una olla en el fuego con dos litros de agua. 2- Pelar y cortar … Leer más
Musaka búlgara de carne picada y patatas
Plato tradicional de Bulgaria, esta versión con patatas y carne picada es excita, sabrosa y perfecta para compartir en familia.
Ensalada de acelga cocida
Esta entrada te muestra cómo preparar una ensalada de acelga cocida de forma fácil y rápida. Descubre una manera deliciosa de incorporar este superalimento a tu dieta, realzando su sabor natural con un sencillo aliño de ajo, limón y aceite de oliva. Una opción perfecta para una comida ligera, nutritiva y llena de vitaminas. Contenido … Leer más
Alimentación cruda – Raw food. Pros y contras
¿Una necesidad natural o simplemente otra moda? Hay un grupo de personas para quienes tomar los alimentos crudos, principalmente frutas y verduras frescas, nueces, semillas y miel, no es solo un capricho, sino una necesidad, una forma de vida. Estas personas son conscientes del hecho de que el sobrepeso genera una serie de enfermedades, especialmente … Leer más
Crepes rellenos de setas, puerro y ahumados
Para cuatro crepes: 2 huevos 50 gr harina 25 gr mantequilla 100 ml leche Sal Para el relleno: 250 gr Setas variadas 1 puerro 100 gr de ahumados 200 ml nata para cocinar Sal, pimienta Aceite de oliva Para cubertura: Quesos rallados, mozzarella, gouda, cheddar … 4 huevos de codorniz 1- Preparamos la masa de … Leer más
Pan integral casero con semillas
El pan integral es un producto saludable, pero debe de ser preparado con productos naturales y de calidad, sin colorantes, conservantes, estabilizantes o potenciadores de sabor. Por este motivo siempre es mejor preparar un pan integral casero. Pan integral con semillas la diferencia del pan normal, obviamente es la harina y semillas. La técnica de … Leer más