CONOS RELLENOS DE CREMA PASTELERA

Conos de hojaldre rellenos de crema pastelera casera, decorados con azúcar glas y acompañados de fresas frescas sobre fondo elegante.

  DULCES CUERNOS DE CREMA PASTELERA     Los conos rellenos de crema pastelera, son parte de mi infancia, las infinitas variedades de dulces caseros, que no podían faltar en cualquier fiesta y eso sí, … en enormes cantidades. Cada casa tenía su especialidad, Melocotones, Cestitas, Nueces, Eclair (profiteroles) etc., todos rellenos de crema pastelera, … Leer más

Brownie de chocolate con mascarpone y frambuesas – receta casera y versátil

Brownie de frambuesas y mascarpone

Brownie relleno de mascarpone y frambuesa   El brownie de chocolate negro con relleno de mascarpone y frambuesas es un postre casero que combina intensidad, cremosidad y frescura. Ideal para la temporada de frutos rojos, esta receta admite variaciones con otras frutas como pera o incluso queso azul, creando combinaciones sorprendentes. Su textura suave y … Leer más

CORDERO CON ALUBIAS BLANCAS Y CUSCÚS

 El mejor cuscús de cordero Cuscús de cordero estilo marroquí Un magnifico plato, que vi por primera vez presentado por un chef francés, está preparado en estilo árabe, aunque yo no he encontrado otra receta parecida, y por esto decidí recuperar la memoria y hacerlo. Pues…. me ha salido fenomenal. Aquí está la receta por … Leer más

Tarta de Manzana con Pasta Filo: Crujiente, Ligera y Fácil de Preparar

Tarta de manzana dorada con masa filo crujiente, servida en porciones sobre una bandeja.

Cómo preparar una deliciosa tarta de manzana con hojaldre de pasta filo paso a paso Productos:   • 500 g de hojas de pasta filo Relleno de manzanas: • 3 manzanas grandes • 50 g de mantequilla • 100 g de azúcar morena • 1/2 cucharadita de canela • 2 clavos molidos • 1 copita … Leer más

Entrecot de ternera al horno

Una deliciosa receta de ternera, si elegimos la carne con suficiente grasa infiltrada, se te se deshace en la boca.  Raciones: 2 persona Tiempo de preparación: 15 min. Tiempo total: 45 min Ingredientes Entrecot de ternera | 900gr Queso semicurado rallado | 200gr Harina | 2/3 cucharadas.  Pistacos molidos | 100gr Sal, pimienta negra, cilantro … Leer más

Albóndigas de ternera con queso

Como hacer Albóndigas de ternera con queso, fritas Raciones: 4 raciones       Tiempo de preparación: 15 min. Tiempo total: 45 min Ingredientes Carne de ternera picada fino | 800gr Queso semicurado | 200gr Huevo | 1 unid.  Sal, pimienta negra, cilantro molido, nuez moscada Para empanar: Huevos| 2 unid. Harina| 200gr Pan rallado| … Leer más

Pan Durum Casero en Sartén: Receta Fácil en 3 Pasos para un Kebab Vegano Perfecto

Pan durum casero apilado sobre madera, con textura dorada y cocido en sartén sin aceite.

 Pan durum casero en sartén: receta fácil y rápida para kebab o dürüm Durum Kebab Receta 100% Vegana El pandurum casero es la base perfecta para preparar un kebab vegano delicioso. Estas tortillas redondas, suaves y calentitas se hacen fácilmente en casa y pueden rellenarse con ingredientes dulces o salados. Además, puedes usar diferentes tipos … Leer más

Coca de sardinas con puerro, olivas y alcaparras

Coca artesanal con sardinas enteras, puerro dorado, olivas negras y alcaparras sobre masa crujiente

Coca de sardinas Hoy voy a compartir esta grandiosa receta de Coca de sardinas, que encontré en el blog de una amiga “virtual” – Isabel y su blog “CAKES PARA TI”.Grandiosa por ser tan simple, tan rica y muy económica.Aquí está el blog, visitarlo, hay recetas, que no puedes ver en otros sitios. Esta es … Leer más