Panqueques de plátano y chocolate

 Pancakes de harina de arroz y plátano, sin huevos Deliciosa receta de pancakes de plátano y chocolate sin huevo y sin harina de trigo, está adaptada para los celiacos y para las dietas fitness, equilibrada y saludable.  Para 5 tortitas de platano 3 ingredientes principales 1 plátano mediano 1 cucharadita de bicarbonato de sodio 100 … Leer más

Patatas rellenas de Feria

Patatas rellenas de feria servidas sobre pizarra negra, decoradas con guisantes, zanahorias, jamón, aceitunas, salsas y hojas verdes.

     Patata asada rellena de verduras acompañada con deliciosas salsas                Deliciosos platos de comidas  callejeras de éxito, para organizar fiestas en aire libre, fácil de preparar. Esta deliciosa comida la probé por primera vez en Turquía, cuando regrese en casa, me hice la receta recordando los sabores y los ingredientes … Leer más

Crema de verduras calabacin

 Crema de calabacines 2 calabacines pequeños 2 patatas 1 zanahoria ½ manojo de espinacas 1 cebolla  1 diente de ajo 200 ml nata de cocinar Mantequilla 25 g Aceite de oliva Sal, una pizca de clavo molido, un trocito de canela, eneldo fresco o hierba buena Elaboración: 1. Limpiamos y cortamos la cebolla, pelamos las … Leer más

Pastel de carne picada fácil y rápido

El mejor pastel de carne picada   La receta que te ofrezco no es complicada y no requiere «grandes» habilidades culinarias. Se puede preparar de carne y cebolla o puerro, pero igual con hortalizas de hojas, espinacas, acelgas y cebollas tiernas. Al vegetariano se le puede añadir, huevos, nata, diferentes quesos y yogur. La manera … Leer más

Durum Kebab Receta 100% Vegana

Durum kebab vegano cortado por la mitad, relleno de alubias blancas, salsa especiada y verduras frescas, envuelto en pan durum casero.

Fast Food Hecha en Casa, Saludable – Calorías Mínimas Deliciosos, con un toque picante, nunca antes habéis probado algo similar. Sorprendentemente, la falta de productos de origen animal no se nota en la riqueza de sabores, preparamos las tortillas caseras tostadas especialmente en la sartén. Sobre todo, fácil, teniendo preparado previamente los ingredientes (siguen los … Leer más

Hamburguesas de patatas cocidas y queso feta

 Hamburguesas de patatas Raciones: 4 personas Tiempo de preparación: 30min Tiempo total: 1 hora Ingredientes Patatas pequeñas | 1 kg  Queso feta | 300gr Huevo | 1 unid Cebolla | 1 unid. Sal, orégano, pimienta negra Para empanar: Huevo | 1 unid. Harina | 30gr 0 Pan rallado casero | 500gr Aceite para freír Instrucciones … Leer más

MERMELADA DE PETALOS DE FLOR DE AZAHAR

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Como preparar una mermelada gourmet de flor de azahar y conservarla. Excelente e incomparable “dulce” (este elixir no lo puedo llamar mermelada), que podemos guardar para ocasiones especiales, además muy fácil de preparar, lo único difícil es conseguir las flores de los naranjos o limoneros, pero gracias a la huerta murciana, disponemos de estas maravillosas … Leer más

ARROZ CON ESPINACAS Y SALSA DE YOGUR CON AJO

Arroz con espinaca y salsa de yogur

 Arroz con espinacas y salsa de yogurt Raciones: 4 raciones Tiempo de preparación: 5 min. Tiempo total: 35 min Ingredientes Un manojo de espinacas frescas | +/-200gr Arroz | 400gr Cebolla | 1 unid. pequeña Ajo | 2 dientes Agua | 800ml Sal, pimienta negra, AOVE Para la salsa: Yogur natural o griego| 4 unid. … Leer más

Risotto de setas silvestres

 Risotto de setas, champiñones, boletos  Ya estamos en la temporada de las setas silvestres, las setas comestibles se encuentran con mayor  frecuencia en el otoño, boletos, níscalos e otros menos conocidos, estas tienen muchísimo sabor y no son comparable con las de cultivo. Las setas tienen, que ser recolectadas por un profesional, porque muchas de … Leer más

Galletas de nueces y dátiles, sin azúcar y sin gluten

Galletas caseras de dátiles y nueces sobre tabla de madera, acompañadas de ingredientes naturales

Unas galletas muy fáciles y beneficiosas para nuestra salud. ¿Buscas una receta fácil, saludable y deliciosa? Estas galletas de nueces y dátiles sin azúcar y sin gluten son la opción perfecta para quienes siguen dietas especiales o simplemente quieren cuidar su alimentación sin renunciar al sabor. Con solo 4 ingredientes naturales, se preparan en menos … Leer más