Asado de cordero con cebolla tierna

1 paletilla de cordero (cortada a trozos grandes) 1 hígado de cordero (opcional) 3 manojos de cebolla tierna 1  manojo de hierba buena (fresca) 1 vaso de vino blanco 2c. de salsa de soja Aceite de oliva Sal y pimienta 1-Limpiar y cortar las cebollas tiernas con las partes verdes de las hojas y el … Leer más