Crepes rellenos de setas, puerro y ahumados
Para cuatro crepes: 2 huevos 50 gr harina 25 gr mantequilla 100 ml leche Sal Para el relleno: 250 gr Setas variadas 1 puerro 100 gr de ahumados 200 ml nata para cocinar Sal, pimienta Aceite de oliva Para cubertura: Quesos rallados, mozzarella, gouda, cheddar … 4 huevos de codorniz 1- Preparamos la masa de … Leer más