Donde cada receta es una explosión.
Patata asada rellena de verduras acompañada con deliciosas salsas Deliciosos platos de comidas callejeras de éxito, para organizar fiestas en aire libre, fácil de preparar. Esta deliciosa comida la probé por primera vez en Turquía, cuando regrese en casa, me hice la receta recordando los sabores y los ingredientes … Leer más
Crema de calabacines 2 calabacines pequeños 2 patatas 1 zanahoria ½ manojo de espinacas 1 cebolla 1 diente de ajo 200 ml nata de cocinar Mantequilla 25 g Aceite de oliva Sal, una pizca de clavo molido, un trocito de canela, eneldo fresco o hierba buena Elaboración: 1. Limpiamos y cortamos la cebolla, pelamos las … Leer más
El mejor pastel de carne picada La receta que te ofrezco no es complicada y no requiere «grandes» habilidades culinarias. Se puede preparar de carne y cebolla o puerro, pero igual con hortalizas de hojas, espinacas, acelgas y cebollas tiernas. Al vegetariano se le puede añadir, huevos, nata, diferentes quesos y yogur. La manera … Leer más
El mejor cuscús de cordero Cuscús de cordero estilo marroquí Un magnifico plato, que vi por primera vez presentado por un chef francés, está preparado en estilo árabe, aunque yo no he encontrado otra receta parecida, y por esto decidí recuperar la memoria y hacerlo. Pues…. me ha salido fenomenal. Aquí está la receta por … Leer más
Fast Food Hecha en Casa, Saludable – Calorías Mínimas Deliciosos, con un toque picante, nunca antes habéis probado algo similar. Sorprendentemente, la falta de productos de origen animal no se nota en la riqueza de sabores, preparamos las tortillas caseras tostadas especialmente en la sartén. Sobre todo, fácil, teniendo preparado previamente los ingredientes (siguen los … Leer más
Hamburguesas de patatas Raciones: 4 personas Tiempo de preparación: 30min Tiempo total: 1 hora Ingredientes Patatas pequeñas | 1 kg Queso feta | 300gr Huevo | 1 unid Cebolla | 1 unid. Sal, orégano, pimienta negra Para empanar: Huevo | 1 unid. Harina | 30gr 0 Pan rallado casero | 500gr Aceite para freír Instrucciones … Leer más
Como preparar una mermelada gourmet de flor de azahar y conservarla. Excelente e incomparable “dulce” (este elixir no lo puedo llamar mermelada), que podemos guardar para ocasiones especiales, además muy fácil de preparar, lo único difícil es conseguir las flores de los naranjos o limoneros, pero gracias a la huerta murciana, disponemos de estas maravillosas … Leer más
Cómo preparar una deliciosa tarta de manzana con hojaldre de pasta filo paso a paso Productos: • 500 g de hojas de pasta filo Relleno de manzanas: • 3 manzanas grandes • 50 g de mantequilla • 100 g de azúcar morena • 1/2 cucharadita de canela • 2 clavos molidos • 1 copita … Leer más
Arroz con espinacas y salsa de yogurt Raciones: 4 raciones Tiempo de preparación: 5 min. Tiempo total: 35 min Ingredientes Un manojo de espinacas frescas | +/-200gr Arroz | 400gr Cebolla | 1 unid. pequeña Ajo | 2 dientes Agua | 800ml Sal, pimienta negra, AOVE Para la salsa: Yogur natural o griego| 4 unid. … Leer más
Una deliciosa receta de ternera, si elegimos la carne con suficiente grasa infiltrada, se te se deshace en la boca. Raciones: 2 persona Tiempo de preparación: 15 min. Tiempo total: 45 min Ingredientes Entrecot de ternera | 900gr Queso semicurado rallado | 200gr Harina | 2/3 cucharadas. Pistacos molidos | 100gr Sal, pimienta negra, cilantro … Leer más