Donde cada receta es una explosión.
Tarta de Trufa de Chocolate con Galletas Oreo y Dulce de Leche Esta tarta triunfa entre mis compañeras, me la piden mucho, pero siempre en el último momento. Entre amigas ya es una tradición: aparece una con una bolsa de supermercado y me dice con cara de súplica:«¿Puedes hacer tu tarta de … Leer más
Pan Integral con Espelta y Algas Este pan nutritivo y delicioso contiene el poder de las algas wakame, una variedad marina rica en nutrientes esenciales. Elaborado con ingredientes integrales y libres de procesos industriales, este pan ofrece una alternativa saludable al pan blanco tradicional. Sus fibras y minerales promueven el bienestar y la vitalidad, convirtiéndolo … Leer más
Como preparar salmón ahumado casero Pues, es algo muy fácil y muy sencillo, pero con el precio, que se está poniendo el salmón ahumado, creo que merece contárselos. A mí me ha salido fenomenal, no creo que comprare ya mas, salmón ahumado con dos lonchas envasadas y con un precio de 4/5 euros. Para realizar … Leer más
La ternera en conserva es una receta tradicional que ha formado parte de mi vida desde la infancia. Crecí en un pueblo donde mis padres cultivaban verduras y árboles frutales en el jardín, además de criar animales para consumo propio. Durante el verano, mi madre preparaba mermeladas, compotas y una gran variedad de conservas … Leer más
Mona de Pascua La fiesta cristiana ortodoxa de Bulgaria La Pascua, considerada la fiesta cristiana más importante, ilumina el hogar de la familia búlgara todos los años. Aunque celebramos el nacimiento de Cristo durante las fiestas de Navidad, él demuestra que es el Hijo de Dios precisamente después de que resucita al tercer día después … Leer más
Tarta Musgo de los Bosques o Ispanaklı Kek Paseando me por los blogs de recetas de mis paisanos he encontrado un auténtico tesoro de recetas, presentaciones y fotografías… no pude resistir, aquí está la Tarta de PRIMAVERA, inspirada por BETY y su blog http://vkusnosbety.blogspot.com Os dejo la receta con unos pequeños toques míos. Os … Leer más
El mejor cuscús de cordero Cuscús de cordero estilo marroquí Un magnifico plato, que vi por primera vez presentado por un chef francés, está preparado en estilo árabe, aunque yo no he encontrado otra receta parecida, y por esto decidí recuperar la memoria y hacerlo. Pues…. me ha salido fenomenal. Aquí está la receta por … Leer más
Merenguitos o suspiros 4 claras de huevos 250 gr azúcar glas 1 cucharadita de vainilla 1- Dejar las claras … Leer más
1 paletilla de cordero (cortada a trozos grandes) 1 hígado de cordero (opcional) 3 manojos de cebolla tierna 1 manojo de hierba buena (fresca) 1 vaso de vino blanco 2c. de salsa de soja Aceite de oliva Sal y pimienta 1-Limpiar y cortar las cebollas tiernas con las partes verdes de las hojas y el … Leer más
La conserva casera de caballa, también conocida como estornino en conserva, es una receta tradicional de la cocina mediterránea. Preparar pescado en conserva en casa no solo es sencillo, sino que también garantiza un sabor auténtico y natural, libre de aditivos. Esta receta es ideal para aprovechar caballa fresca de temporada y conservarla durante meses, … Leer más