Tarator – Irresistible sopa búlgara más refrescante y saludable para el verano

Receta Tarator búlgaro servido en bol con yogur, pepino, ajo y eneldo fresco

Receta Tarator Búlgaro Hay platos que no se olvidan. Tarator es uno de esos sabores que me han acompañado toda la vida. En Bulgaria, este plato es sinónimo de verano, es el sabor de mi infancia, el plato que nos acompaña toda la vida. Y hoy quiero compartirla contigo, para que también forme parte de … Leer más

Ensalada – un plato nutritivo

Ensaladas – plato único,nutritivas, imaginativas y muy refrescantes               Ensaladas para comer o cenar con todas las virtudes que hoy se piden a la cocina: ligereza, sabor, buena presencia y rapidez de preparación, además de sanos principios nutritivos.        Deberíamos de comer ensalada todo el año pero parece que en esta … Leer más